Me gustaría saber, qué beneficios aporta comer nueces, y qué tienen que otros frutos secos no tengan...Muchas gracias!!

Las nueces son el único fruto seco con una cantidad significativa de ácidos grasos Omega 3, nutrientes esenciales para nuestra salud. Además, las nueces aportan importantes cantidades de vitaminas y minerales esenciales. Un puñado de nueces al día aporta vitamina B6, ácido fólico, fósforo, magnesio y cobre. Las Nueces de California también contienen antioxidantes, que están asociados con la reducción del riesgo de padecer ciertos tipo de cáncer y otras enfermedades crónicas.

Las nueces son muy buenas para el corazón ya que incorporadas a una dieta saludable pueden reducir en un 50% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y también ayudan a controlar el colesterol.

Aquí tienes diez razones por las que comer un puñado de nueces al día:

1. Disminuyen el colesterol

2. Reducen la hipertensión arterial

3. Contribuyen a un mejor control metabólico de la diabetes

4. Mejoran la función endotelial

5. Tienen propiedades antitrombóticas y (posiblemente) antiarrítmicas

6. Proporcionan saciedad y no contribuyen a aumentar el peso

7. Reducen el riesgo cardiovascular

8. Regulan el tránsito intestinal

9. Ofrecen riqueza y variedad a nuestros platos

10. Son de los pocos Alimentos Funcionales Naturales