INGREDIENTES:

Queso manchego curado
nueces de California"
mayonesa " Santa Teresa"
pimienta " Carmencita"
cebolla molida "Carmencita"
ajo molido "Carmencita"
galletas Daveiga
mermelada de Malvasia "Anna products quality"

En primer lugar rallamos el queso colocandolo en un bol, le añadimos la cebolla, el ajo y la pimieta, en un mortero machacamos las nueces y se las añadimos al queso, añadimos mayonesa como una cucharada todo dependera de la cantidad de paté que vayáis a hacer y mezclamos, y ya tenemos nuestro paté, lo enplatamos y lo acompañamos con un poco de mermelada de Malvasia y con galletas "Daveiga" para untar el paté

Se une dos mariposas o pedacitos de nuez con dulce de leche y se bañan en fondant o se pueden bañar en chocolate blanco o negro. Se come como si fuera un bombón