Ingredientes

540gr. De harina integral.

300ml. De leche soja o desnatada.

1 Cucharada de sal.

1 Cucharada de miel.

1 Cucharadita de azúcar moreno.

Nueces, pipas, pasas, al gusto pero sin cargar, ó 1 cucharada de cada.

1 Sobre de levadura de panadero.

1 a 2 Cucharadas de aceite dependiendo de lo espesa que quede.

Preparación

Ponemos todos los ingredientes en un bol, y añadimos la leche templada, mezclamos bien primero con una cuchara de madera para acabar con las manos, lo tapamos con un paño y lo dejamos reposar de 1 hora a 1 ½, cuanto mas tiempo mejor.

Una vez reposado, le damos la forma deseada y lo enharinamos un poco, lo colocamos en una fuente de hornear y lo metemos al horno precalentado a 190º 25 minutos, dependiendo del horno.

Mañana es San Valentín y como yo soy una romántica empedernida, he preparado este postre para la cena de esta noche. Los corazones son una simple tarta semifría hecha en los moldes de silicona con forma de corazón. Lleva 1/2 kg de fresas, 1 brik mediano de nata, 150 gr de azucar, 8 hojas de gelatina. Se decoran a gusto de cada uno.

Las brochetas del amor llevan: Un corazón de gominola, unos labios de nube y una nuez cubierta por chocolate.

En el cole de mi hija han celebrado San Valentín y los Carnavales. Tenían que llevar algo de comer para la fiesta y ella ha llevado estas brochetas del amor.