Los profesionales de la salud recomiendan las nueces como ingrediente saludable dentro de una dieta equilibrada. Añadir este fruto seco a cualquier receta es un gesto sencillo para dar un toque saludable a los menús diarios. Un puñado de nueces al día es salud y los dietistas y nutricionistas son muy conscientes de ello. Nueces de California colabora con estos profesionales... Leer más

Un nuevo trabajo científico demuestra que añadir 56 gramos diarios de nueces a una dieta equilibrada durante un mínimo de 8 semanas ayuda a mejorar el flujo sanguíneo en personas con diabetes tipo 2, lo que sugiere un reducción del riesgo de padecer enfermedades del corazón. La investigación ha sido realizada por el equipo del doctor David L. Katz, director del Centro de Prevención e... Leer más

Nueces de California lleva años trabajando junto a los mejores chefs de nuestro país en las campañas ‘Menús con Corazón’ para la promoción de una alimentación saludable. Esta estrecha colaboración se hizo patente una vez más con la presencia en la VIII edición de la cumbre Madrid Fusión , que convirtió Madrid en la capital de la gastronomía durante los días 26, 27 y 28 de... Leer más

Madrid se convertirá, durante tres días, en la capital gastronómica del mundo. Este congreso de alta cocina reunirá a algunos de los mejores chefs del planeta durante los días 26, 27 y 28 de enero. Nueces de California estará presente en este encuentro con un stand en el espacio gourmet y con degustaciones diarias durante las conferencias y en el innovador espacio “Bar Show, I... Leer más

El ganador podrá disfrutar de un fin de semana gastronómico, que incluye una deliciosa cena para dos personas en uno de los cinco prestigiosos restaurantes, la mayoría con Estrella Michelin, que participaron en la campaña ‘Menús con Corazón’.    Los participantes tienen tiempo hasta el 17 de enero para sorprendernos con sus recetas entrando en la página web... Leer más