Categoría: Aperitivos

En una rebanada de pan de molde sin corteza le ponemos bien de queso a las finas hierbas de Philadelphia o similar, partimos en cuatro partes y adornamos con media nuez entera o troceada (según  gusto de cada uno) y una hojita de hierbabuena que también se come. Es un canapé que tiene mucho éxito por el buen sabor que da la mezcla de la nuez, el queso y la menta.  Leer más

INGREDIENTES 1 morcilla de burgos 1 paquete de nueces peladas aceite para freir Se parte la morcilla en rodajas de unos 3 cm, se le quita la piel y se le incrustan bien los trozos de nueces picadas por ambos lados de las rodajas. Se frien en una sartén con abundante aceite o en freidora y lista para degustar. La mezcla del arroz con las nueces está de escándalo y la... Leer más

Ingredientes: - Queso de base neutro: ricotta, philadelphia. - Puñadito de nueces - 1, 2 o 3 quesos más que nos gusten (en función de si lo quieres más fuerte o más suave). Por ejemplo, con camembert o brie y queso de cabra queda buenísimo! - Un chorrito de armagnac (opcional).   Mezclar todos los ingredientes en la Thermomix o con el minipimer hasta que veáis que coge el... Leer más