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Categoría: Carnes

dic
02
laura
Laura
2.391

Magret de pato con crosta de nueces y salsa de granada

Publicado Hace 8 meses . 1 2 3 4 5 (0 voto)

Ingredientes para 4 personas: 900 gr. de magret de pato 45 gr. de miel 70 gr. de limón 200 gr. de granadas 60 gr. de charlota 125 ml. de Jerez 1 cucharada de vinagre de módena 150 gr. de Nueces de California 1 huevo Una pizca de canela 100 ml. de leche desnatada 300 gr. de boniato 25 gr. de mantequilla Sal, pimienta y aceite Elaboración:... Leer más
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dic
02
laura
Laura
2.391

Rueda de canelones con bechamel de nueces

Publicado Hace 8 meses . 1 2 3 4 5 (0 voto)

Ingredientes para 4 personas: 250 gr. de pechuga de pollo 250 gr. de lomo de cerdo 150 gr. de culatín de ternera 130 gr. de cebolla 175 gr. de tomates maduros 100 gr. de crema de leche ligera 70 ml. de brandi 100 ml. de caldo 40 gr. de mantequilla 40 gr. de harina 600 ml. de leche desnatada 50 gr. de Nueces de California en polvo 16 unidades de... Leer más
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nov
16
mariona
Mariona
3.221

Pechugas asadas con arroz de Nueces de California y calabaza

Publicado Hace 8 meses . 1 2 3 4 5 (1 voto)

  Ingredientes (para 4 personas) Para la pechuga: 4 pechugas de pollo 16-20 hojas de salvia 32 lonchas finas de jamón de Parma 4 cucharadas de aceite de oliva 250 ml. de caldo de pollo (ya preparado) Pimienta molida Sal Para el arroz: 250 gr. de arroz 2 cebollas 500 gr. de pulpa de calabaza 200 gr. de Nueces de California 2 cucharadas de aceite de oliva 250 ml. de vino... Leer más
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jun
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lópez
López
1.556

HAMBURGUESAS DE CARNE CON NUECES, BERENJENA, RICOTA Y BROCHETA DE VERDURAS

Publicado Hace 14 meses . 1 2 3 4 5 (0 voto)

Ei! Me había dejado la receta! Ahí va! Para 4 personas Tiempo 1 hora   Ingredientes   400 g de carne de ternera 200 g de carne de cerdo sin grasa 1 berenjena 150 g de espinacas 100 g de ricota 100 g de Nueces de California 1 rebanada de pan sin corteza del día anterior Un poco de leche 1 huevo... Leer más
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