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Categoría: MENÚS DE SAN VALENTÍN

feb
13
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Isabel
3.316

POSTRE PARA SAN VALENTÍN

Publicado Hace 5 meses . 1 2 3 4 5 (0 voto)

Mañana es San Valentín y como yo soy una romántica empedernida, he preparado este postre para la cena de esta noche. Los corazones son una simple tarta semifría hecha en los moldes de silicona con forma de corazón. Lleva 1/2 kg de fresas, 1 brik mediano de nata, 150 gr de azucar, 8 hojas de gelatina. Se decoran a gusto de cada uno. Las brochetas del amor llevan: Un corazón de gominola,... Leer más
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feb
11
mariona
Mariona
3.221

Tartaletas de Nueces de California, chocolate y frambuesa

Publicado Hace 5 meses . 1 2 3 4 5 (1 voto)

  Ingredientes para 6 personas: 1 taza de Nueces de California troceadas 1 taza de cereal de arroz inflado 115 gr. de chocolate negro derretido 36 frambuesas frescas 6 ramitas de menta   Elaboración: Preparar seis moldes en una bandeja para hornear sobre un papel antiadherente para pasteles. En un tazón grande, mezclar las Nueces de California y los... Leer más
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feb
11
mariona
Mariona
3.221

Brocheta de pavo con salsa de lima, curry y Nueces de California

Publicado Hace 5 meses . 1 2 3 4 5 (0 voto)

  Ingredientes para 4 personas : Para la brocheta de pavo: 400 gr. de filetes de pavo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 8 tomates cherry Hojas de laurel 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta molida Una pizca de sal Para la salsa de curry y lima: 60 gr. de Nueces de California 2 yogures desnatados Piel rallada de lima Zumo de lima Una cucharada de... Leer más
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feb
10
mariona
Mariona
3.221

Ensalada de langostinos con vinagreta de Nueces de California

Publicado Hace 5 meses . 1 2 3 4 5 (1 voto)

  * Receta elaborada por Fermí Puig, el chef del restaurante Drolma de Barcelona Ingredientes para 4 personas: 12 langostinos 100 gr. de Nueces de California 200 gr. de miga de pan de hogaza 0.1 l. de nata líquida o 1 yogur desnatado 100 gr. de tomate de ensalada 100 gr. de aguacate Cebollino Laurel 4 cucharadas aceite de oliva extra virgen 0.05 l. de vinagre de Módena 1 limón... Leer más
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