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Categoría: Pastas

dic
23
albertico
Albertico
1.580

Ravioli spinaci e ricotta, con crema de nueces al aroma de trufa blanca y crujiente de jamón

Publicado Hace 2 meses . 1 2 3 4 5 (0 voto)

>>> Para dos personas (o similares): Ravioli - 1 paquete Nueces peladas – 2/3 puñados Vino blanco – medio vaso Mantequilla Sal Crema de leche Aceite de trufa blanca – 1 cucharada Jamón serrano – 2 lonchas Parmesano – según criterio del cocinero o, mejor, de cada comensal.   >>> Para la crema: Pelar y picar... Leer más
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dic
02
mariona
Mariona
2.934

Ensalada de macarrones con tomatitos, mozzarela y salsa de albahaca y nueces

Publicado Hace 3 meses . 1 2 3 4 5 (1 voto)

Tiempo: 30 minutos Ingredientes para 4 personas:   350 g de macarrones   150 g de mozzarella   16 tomates cherry   150 g de brocoli   50 g de aceitunas Para la salsa Un puñado abundante de albahaca 1 diente de ajo 2 cucharadas de Nueces de California picadas 50 g de parmesano rallado 8... Leer más
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nov
16
mariona
Mariona
2.934

Espaguetis con salsa de pesto y nueces

Publicado Hace 3 meses . 1 2 3 4 5 (1 voto)

  Ingredientes (para 4 personas) 320 gr. de espaguetis 200 gr. de Nueces de California 60 gr. de albahaca 400 ml. de aceite de Oliva 60 gr. de ajo 88 gr. de queso parmesano 20 gr. de mantequilla 8 gr. de sal   Ingredientes 1- Tostar las Nueces de California en el horno a 170ºC durante 7 minutos. Hervir los... Leer más
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nov
16
mariona
Mariona
2.934

Ensalada de pasta con salsa de yogur y nueces

Publicado Hace 3 meses . 1 2 3 4 5 (1 voto)

Ingredientes para 2 personas 200 gr. de pasta penne 100 gr, de yogur desnatado 50 gr. de Nueces de California 2-3 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de aceitunas negras en trocitos 1 diente de ajo pequeño 1 lata pequeña de atún sin aceite (65 gr.) 1 pimiento rojo pequeño Pimienta molida Una pizca de sal Preparación Para el aliño:... Leer más
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nov
03
yanda
Yanda
3.338

Tortellini con Salsa de Nueces

Publicado Hace 4 meses . 1 2 3 4 5 (1 voto)

Ingredientes - 250 gr de tortellini rellenos de queso y espinacas - 100 ml de nata para cocinar - 100 ml de leche - 4 cebollas tiernas - 50 gr de nueces - 25 gr de pistachos - Aceite - Pimienta Preparación Cortamos la cebolla y la pochamos en aceite, a fuego suave con una pizca de sal, hasta que quede transparente. Reservamos unas nueces enteras para adornar, troceamos... Leer más
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