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Categoría: Entrantes

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Ana ruiz de alegría
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Ensalada de codorniz con nueces

Publicado Hace 1 mes . 1 2 3 4 5 (0 voto)

Ingredientes: Un bolsa de ensalada lavada, espinacas lavadas, 1 lata de codorniz en escabeche, 100 gramos de nueces de California. Preparación (se sirve emplatada) Preparar en los plantos las hojas de ensalada mezcladas entre sí como fondo de plato. Colocar las pechugas de codorniz deshuesadas y los muslitos de codorniz limpios encima de las hojas de ensalada. Adornar el plato con las... Leer más
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dic
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mariona
Mariona
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Ensalada de macarrones con tomatitos, mozzarela y salsa de albahaca y nueces

Publicado Hace 3 meses . 1 2 3 4 5 (1 voto)

Tiempo: 30 minutos Ingredientes para 4 personas:   350 g de macarrones   150 g de mozzarella   16 tomates cherry   150 g de brocoli   50 g de aceitunas Para la salsa Un puñado abundante de albahaca 1 diente de ajo 2 cucharadas de Nueces de California picadas 50 g de parmesano rallado 8... Leer más
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Mariona
2.934

Vieira gratinada en su concha con polvo de nueces

Publicado Hace 3 meses . 1 2 3 4 5 (0 voto)

Ingredientes para 4 personas: 4 vieiras o conchas 300 gr. de carne de vieira 275 gr. de gambas 150 gr. de puerros 75 gr. de zanahorias 50 gr. de queso de parma 75 gr. de Nueces de California 400 gr. de leche desnatada 50 ml. de vino blanco 100 gr. de nata líquida ligera 60 gr. de harina 60 gr. de mantequilla 20 ml. de brandi Sal, pimienta,... Leer más
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nov
30
mariona
Mariona
2.934

Canelones de marisco sobre coulis de setas, queso gorgonzola y nueces

Publicado Hace 3 meses . 1 2 3 4 5 (0 voto)

                            Para 4 o 6 personas Tiempo 1 hora 30 minutos Ingredientes 12 placas de canelones 400 g de gambas peladas 300 g de rape 500 g de mejillones ½ copa de vino blanco seco 2 nabos 2 zanahorias 1 puerro grande 400ml de crema de leche espesa Unas ramitas de eneldo 1 cucharada de... Leer más
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nov
16
mariona
Mariona
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Espaguetis con salsa de pesto y nueces

Publicado Hace 3 meses . 1 2 3 4 5 (1 voto)

  Ingredientes (para 4 personas) 320 gr. de espaguetis 200 gr. de Nueces de California 60 gr. de albahaca 400 ml. de aceite de Oliva 60 gr. de ajo 88 gr. de queso parmesano 20 gr. de mantequilla 8 gr. de sal   Ingredientes 1- Tostar las Nueces de California en el horno a 170ºC durante 7 minutos. Hervir los... Leer más
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