Intxaursaltsa
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Ingredientes para seis personas
1kg.de nueces.
6 Cucharadas de azúcar.
2 L. de leche.
Preparación
6 Cucharadas de azúcar.
2 L. de leche.
Preparación
Cascar las nueces y trocear los frutos sin machacarlos.
En una cazuela se calienta la leche, se añade el azúcar y las nueces y dejamos cocer todo a fuego lento durante 45 minutos removiéndolo a menudo.
Se retira la cazuela del fuego y se sirve . Se puede tomar frió o caliente, colada o no a gusto.
Una receta sencilla y, sobre todo, con muchas nueces!!