Flan de nueces con sopa de chocolate y albaricoques
Publicado Hace 7 meses
Categoria Menús con Corazón.
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* Receta elaborada por el chef Quique Barella, del restaurante El Alto de Colón (Valencia), para el recetario 'Menús con Corazón'
Ingredientes para 4 personas:
Para el flan: 250 cl. de leche desnatada 50 gr. de azúcar 50 gr. de Nueces de California en polvo 2 huevos 4 galletas maría (trituradas) Para la sopa de chocolate: 200 gr. de chocolate 180 gr. de leche desnatada...
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