Copa de naranja sanguina, anchoas, olivas y polvo de nueces
Publicado Hace 12 meses
Categoria Menús con Corazón.
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* Receta elaborada por el chef Aitor Basabe (del restaurante Arbolagaña de Bilbao) para la campaña Menús con Corazón
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg. de naranjas sanguinas
- 80 gr. de Nueces de California
- 100 gr. de anchoas bajas en sal
- 75 gr. de aceitunas verdes
- 75 gr. de aceitunas negras
- 50 gr. de glucosa líquida*
- Aceite...
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